Charles Heidsieck Blanc des Millenaires Champagne 1996
Stor öppen rostad komplex doft med viss utveckling, vi hittar mogen citrus, gula plommon, vita blommor, brioche, 'vit bourgogne', vanilj mandel. Smaken är påtagligt krämigt fyllig, med låg dosage, påtagligt frisk med en knivskarp o lång avslutning.
94p
Gosset Grand Millésime Champagne 2004
Stor öppen doft av gula plommon, ostronskal, citrus, vita blommor, mineraler, stenfrukt, mandelmassa, äppeldessert. Syran är påtagligt frisk och hög, vinet är elegant slankt och snyggt.
92p
Clos de Vougeot Grand Cru Vincent Girardin Bourgogne 2002
Utvecklat vin med röd mörk frukt, inslag av körsbär, läder, skogshallon, lingon, nougat, kryddor, svamp, tomatpuré. Röd slank frisk,intensiv och generös frukt, med mineralig, kryddig karaktär. bra längd. 92-93p
Vürsù Vigneto Gallina La Spinetta Barbaresco 2006
Hoppla här var det drag. Stor koncentrerad örtig doft med viss utveckling, vi hittar murriga mörka körsbär, lakrits, svart te, asiatisk butik, kött, tryffel, mint, läder. Smaken är generös, öppen, men fortfarande med påtagliga tajta tanniner som biter ifrån, vinet är snyggt o balanserat men klarar lätt många år till. gott gott.
93-94p
Chateau Giscours Margaux Bordeaux 1989
Lite off, halvsmutsigt doft av mörka bär, mint, mörka plommon, jod & jord. rostat flottigt bröd, läder, bajs o bläck. smaken är medelfyllig o tanniner har tröttnat rejält. Såhär i efterhand så måste vi nog downgradea lite.
87p
