Gosset Grand Millesime 1999
Kvällen börjar strålande med en fantastiskt balanserad och underbart god skumpa som domineras av citrustoner, men framförallt drar det åt lemoncurd-citronkola, kex, grädde.
Vi hittar även en liten mineralton, vinet har nått en helt perfekt mognad och det är extremt gott!
Kvällens vätternkräftor får självklart sällskap av en mycket mogen riesling.
Vereinigte Hospitien Riesling Auslese 1994 Sanctus Jacobus
Färgen är gyllengul och tyder på en hög ålder. Vi hittar allt som ska finnas där,
Aprikosfrukt och äppeltoner pimpat med en rejäl dos petroleum, gummi och även en liten örtigehet...lavendel stannar vi på till slut. Vinet är verkligen på sista refrängen men har en syra som utgör ryggraden o det tackar vi 1994 för.
La Poja 2000 Allegrini
Det är väldigt svårt att inte gilla det här vinet. Vi är först över i nya världen o letar för det känns varmt o det är en enorm power i frukten trots att vi har att göra med ett perfekt moget vin.
Men russinen och en viss flyktig alkohol får oss ändå rätt snabbt in i Veneto och vinet är verkligen magnifikt. Frukten är koncentrerad med inslag av mörka körsbär, russin, choklad, fat utan att vara dominanta. Vinet är väldigt smakrikt, balanserat och ger mersmak så fort man svalt . Det är fett utan att vara vulgärt, det är fläbbigt utan att vara tjatigt , det är moget utan att ha tappat druvkaraktär och frukt. Hur fan går det till?
Emidio Pepe Montepulcian d Abruzzo 2005
Det här vinet känns initialt något obskyrt, vinet är mörkt mörkt rött med en liten lila kant, men det är de första sniffarna som avslöjar att det här inte alls är nåt strömlinjeformat designervin från Toskana även om alla direkt hamnar i italien. Det har först en intensivt fruktig grön örtig svagt chartreuseliknande doft, nån säger - rotfruktsavkok. Smaken domineras av en blåbärsfruktighet och en syra som sticker iväg flera våningar från resten av vinet. Syran blir ett bestående intryck som känns väldigt okonventionell men samtidigt befriande och antagligen också förklaringen till att dessa viner brukar hålla ovanligt länge.
Det här är ungt, koncentrerat, fruktdominerat, svagt örtigt och syrligt utan att vara spritsigt.
Borde antagligen ha sparats i ytterligare 3-5 år.
Det här är ungt, koncentrerat, fruktdominerat, svagt örtigt och syrligt utan att vara spritsigt.
Borde antagligen ha sparats i ytterligare 3-5 år.
