Sammanställer tre olika pappersprotokoll från flightens tysta provsmakning.
Frisk röd utvecklad frukt, balanserad, kryddig, lakrits (kvällens gemensamma nämnare) kanel, jordgubbsglass, karamell, kola, peppar, mineraler.
En kändis för den här gruppen levererar bra fin utvecklad harmonisk upplevelse!
Clos des Papes Ch. Neuf de Pape 2001
Sammanställer tre olika pappersprotokoll från flightens tysta provsmakning.
Utvecklad, hallon, örtig, timjan, intensiv frukt, coca cola, werters, stendamm, tobak, rotsaker.
Flightens klart sötfruktigaste vin är generöst mufsigt med en klart kryddig utvecklad framtoning.
Gaja Barbaresco 1996
Sammanställer tre olika pappersprotokoll från flightens tysta provsmakning.
Något utvecklad, lakrits, torkade örter, körsbär, fat, choklad, katrinplommon, russin, tobak, lakritspipa, örtig stram frukt, torr, fantastisk längd.
Satan att den här är äldst alltså, det var det ingen som trodde. Vinet är mkt torrt men extremt välbalanserat med knivskarp syra och ett fast tanningrepp. Det bjussas på mängder av söt tobak i glaset när det får luft. Känns som att det finns många många år kvar på det här. Respekt.
/stefano scharzhofsberger
Location: stefanos
